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单眼燃气大锅灶小知识
编辑:杭州赛顶不锈钢厨房设备有限公司   时间:2018-11-13

单眼燃气大锅灶小知识

       燃气大锅灶在现在社会中是比较常见的,为什么如此受欢迎呢?这里小编以下讲述了燃气大锅灶的优势特点。

       大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种:燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶。燃气大锅灶分为单眼燃气大锅灶、双眼燃气大锅灶及多眼大锅灶。

        燃气大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、效率高;设计合理、造型美观、没有污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。

        通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。

        目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。

        由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

【燃气大锅灶的特点】

1、节能:节能效率大幅超过国内外同类产品。

2、强劲:火力高于同类产品

3、低温:大幅度降低厨房温度,使厨师免受厨房高温之苦,改善工作环境。

4、静音:大大降低了灶台燃烧时产生的嘶鸣声,降低噪音污染。

5、环保:废气排放量大大低于我国标准,体现人性化

6、使用寿命长:不必使用冷却水,灶台不易变形,大大延长使用寿命。

【安装注意事项】

1、设备放置在通风、干燥处

2、设备应水平放置避免振动

3、设备附近应安装空气开关,选择适应的熔断保险丝或适当的脱扣器。

     以上就是单眼燃气大锅灶的相关知识要点,燃气大锅灶有如此多的优点心动就赶快行动起来吧!

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